Boos Block CB Series - Τετράγωνος Ξύλινος Δίσκος Κοπής Διπλής Όψης 30x30x4,5εκ.

John Boos Blocks CB Series: Ο Συμπαγής Επαγγελματικός Δίσκος Κοπής (30x30x4,5εκ.)
Η Αυθεντική Επιλογή των Chef στην Κουζίνα σας

Ο δίσκος κοπής John Boos CB Series δεν είναι απλώς ένα εργαλείο κουζίνας, αλλά μια επένδυση στην ποιότητα. Με διαστάσεις 30,48 x 30,48 εκ., αυτό το τετράγωνο μοντέλο προσφέρει την πλήρη επαγγελματική εμπειρία σε ένα πιο συμπαγές μέγεθος, ιδανικό για καθημερινή χρήση χωρίς να καταλαμβάνει υπερβολικό χώρο στον πάγκο σας.

Ευελιξία Διπλής Όψης (Reversible)

Σχεδιασμένος για να καλύπτει κάθε ανάγκη προετοιμασίας, ο δίσκος είναι πλήρως αναστρέψιμος:

Πλευρά με Εγκοπή: Διαθέτει βαθιά περιμετρική εγκοπή που παγιδεύει χυμούς από κρέατα, φρούτα ή λαχανικά, εμποδίζοντας το λέρωμα του πάγκου.

Επίπεδη Πλευρά: Μια εντελώς λεία επιφάνεια, ιδανική για τεμαχισμό ακριβείας, προετοιμασία ζύμης ή ακόμα και για ένα εντυπωσιακό σερβίρισμα τυριών.

Κορυφαίο Ξύλο Σφενδάμου & Βιωσιμότητα

Κάθε δίσκος κατασκευάζεται από ξύλο σφενδάμου (Hard Maple) ανώτερης ποιότητας, επιλεγμένο σχολαστικά στο χέρι από βιώσιμες πηγές. Η φυσική δομή του ξύλου είναι φιλική προς τις λεπίδες των μαχαιριών σας, διατηρώντας τα κοφτερά για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε σύγκριση με πλαστικούς ή γυάλινους δίσκους.

Οδηγίες Φροντίδας & Μακροζωίας

• Για να διατηρήσετε τη φυσική ομορφιά και την υγιεινή του δίσκου σας:
• Πλύσιμο αποκλειστικά στο χέρι και άμεσο στέγνωμα.
• Τακτική επάλειψη με John Boos Mystery Oil (ειδικά σε ξηρά κλίματα).
• Σφράγισμα της επιφάνειας με John Boos Board Cream για απόλυτη προστασία από την υγρασία.